高知県のトマト農家直営　パイとタルト専門店です。
『自社のトマトを使った飲食店を始めたい』という社長の昔からの夢を実現するために、試作や商品開発を重ね、2016年にお店をオープン致しました。

私達は、パイ生地から全て手作りしております。折りパイ生地という技法で、仕込み⇨寝かしをして生地が出来上がるまでに約3日かかります。
手間隙かけてふんわり柔らかなパイ生地が出来上がります。

当店一番人気は『トマトチーズパイ』パイ生地の中には、自社のトマトとチーズがたっぷり入ったほんのり甘い濃厚ソースが入っています。

朝ごはんやランチは勿論、夕食のワインのお供に、お子様のおやつや、贈り物、自分へのご褒美など、あらゆるシーンでお楽しみ頂けたらなと思います。
ぜひ当店自慢のパイやタルトをご賞味下さい。